素炒高丽菜怎么做好吃?做素炒高丽菜需要什么食材和配料?心食神kathychian老师为您提供素炒高丽菜最正宗的做法,让你零基础学会素炒高丽菜的家常做法。
一道清淡鲜美的快手菜
所有食材洗净后,胡萝卜切片,开水烫到8成熟,香菇切片,高丽菜撕成小块,蒜切片
起油锅,油热后下蒜片爆香,放入高丽菜翻炒,然后入香菇和胡萝卜,继续翻炒
待蔬菜稍熟入盐和鸡汤,然后盖上锅盖小火焖一会儿
待菜熟后,淋少量麻油提香,勾芡后出锅
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