高丽菜蛋捲怎么做好吃?做高丽菜蛋捲需要什么食材和配料?心食神AngelCc老师为您提供高丽菜蛋捲最正宗的做法,让你零基础学会高丽菜蛋捲的家常做法。
这里指的材料用量只能做出三条高丽菜蛋捲。
高丽菜切丝加上少许盐和胡椒粉还有蒜蓉一起炒开后备用。
在蛋液里加少许酱油和少许鸡粉混合后,把蛋汁均匀铺在加了油的平底锅上,再把步骤1的菜铺在鸡蛋的一边上,利用木铲加上长汤匙一起翻,把蛋皮连菜一起捲上。
利用吸油纸吸油后,完成。
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