蚝油手撕包菜怎么做好吃?做蚝油手撕包菜需要什么食材和配料?心食神天使不白衣老师为您提供蚝油手撕包菜最正宗的做法,让你零基础学会蚝油手撕包菜的家常做法。
烧一锅开水
包菜撕成块儿,洗净、开水中汆烫半分钟即刻捞出,以保证清脆的口感
葱蒜切碎,干红辣椒切丝,花椒粒备好
中火爆香上述调料,不要大火,辣椒丝糊了就不好看了
倒入包菜
倒入适量蚝油翻炒,期间尝一尝,味道不够接着再倒,蚝油有咸度,就不加盐了。
翻炒至颜色均匀,包菜变软,即可装盘食用
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