凉拌菠菜碎怎么做好吃?做凉拌菠菜碎需要什么食材和配料?心食神界外科学老师为您提供凉拌菠菜碎最正宗的做法,让你零基础学会凉拌菠菜碎的家常做法。
菠菜切碎更好吃~
菠菜洗净,放入沸水中煮熟,捞起自然放凉或者放入冷水中浸泡。
把菠菜中的水分沥干,尽量干一点。切碎。
豆腐干切成丁,拌入菠菜。
调制凉拌汁:醋,六月鲜酱油,麻油,糖,可以加一点小米椒调色。拌匀后倒入菠菜。搅拌均匀即可。
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