牛蒡排骨汤怎么做好吃？做牛蒡排骨汤需要什么食材和配料？心食神Cicada老师为您提供牛蒡排骨汤最正宗的做法，让你零基础学会牛蒡排骨汤的家常做法。
来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”（2015-07-16）。此汤功效：发散风热，解毒润肠。此汤尤其适用于抽烟喝酒的男士减排火毒，改善内循环系统。牛蒡寒凉，不适合体质虚寒者和孕妇食用。
所有材料清洗干净，牛蒡去皮切片，先浸入水中以防止变色，排骨切块氽水备用，在煲里倒入1500毫升左右的水，武火煮滚之后，放入牛蒡、排骨、生姜，再次煮滚之后改文火煮45分钟左右，饮用前放盐和撒入香菜，这是2到3人的分量。
