周氏招牌蛋炒饭怎么做好吃?做周氏招牌蛋炒饭需要什么食材和配料?心食神Zhouazhou的深夜厨房老师为您提供周氏招牌蛋炒饭最正宗的做法,让你零基础学会周氏招牌蛋炒饭的家常做法。
从不在外头点炒饭,因为远不及自己做的。哈哈
鸭蛋加些许盐打散,放入油锅至蛋熟,盛出。
用煎蛋余油,放入姜、蒜、青红辣椒,炒出香味。
放入事先解冻好的虾仁、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆,略翻炒,放酒虾仁腥味,炒熟。
放入米饭,略炒放入梅菜和鸭蛋,炒至饭粒颗颗晶亮,装盘。
手写版菜谱
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