培根蛋炒饭

将胡萝卜切成丁，培根切成小片，与少量玉米粒备用。

将鸡蛋打入碗中，加少许盐后打成均匀的蛋液，热锅热油下锅翻炒，可以将鸡蛋炒的碎一些，然后出锅。

锅中再次倒入适量的油，将胡萝卜丁玉米培根一起下锅翻炒，并加入少量的盐。

待培根开始出油，倒入米饭和之前炒好的鸡蛋，不断翻炒，使米饭和配料混合均匀，最后再加入少量的盐和味精翻炒一分钟，即可出锅。