麻辣蛋炒饭怎么做好吃？做麻辣蛋炒饭需要什么食材和配料？心食神阿倩呀倩倩老师为您提供麻辣蛋炒饭最正宗的做法，让你零基础学会麻辣蛋炒饭的家常做法。
这是一款居家必备、童叟无欺、人人都会、好吃到爆的毫无技术含量的菜谱。做好以后我一个人吃了一盆，撑的有点懵。
首先，鸡蛋打散，烤肠切丁，胡萝卜切丁备用。
将鸡蛋放下油锅煎至嫩黄色，之后迅速划散，盛起备用。
在锅中放入烤肠翻炒，变色后加入蔬菜（玉米和胡萝卜丁）翻炒一会后加入隔夜冷米饭，将米饭按压散开后加入鸡蛋炒匀。
最后，最关键的一步！！这时候加入kiki家的麻辣粉再翻炒几下后即可出锅。
盛出，开吃。
