鸡胸小土豆沙拉

将小土豆和鸡胸肉水煮，小土豆煮熟去皮.

鸡胸肉用刀背切出拉丝感（刚煮完热的时候切），小土豆用少量油煎一下.

将蔬菜铺底，铺上鸡胸肉和小土豆，撒上白芝麻，椒盐，黑胡椒.

沙拉酱可以根据个人口味选择，减脂期可以选择较为清淡的油醋汁，油可以选择橄榄油或者葡萄籽油，酸味调料、甜味调料和油的比例为1.5:1:3.