山药红豆糕

山药洗净，不用去皮，直接上锅蒸

蒸3-5分钟左右，用筷子插能轻易插入时取出。趁热去皮，在保鲜膜上切块

山药块用保鲜膜包起来，然后用擀面杖碾碎成山药泥

取山药泥团成球后压成圆饼，包入豆沙【怕麻烦买了现成的豆沙，尝了下味够甜不用加糖了，不然可以在山药泥里面加点白糖拌匀】

包好，团成球

入模具，轻轻一压，美美的山药红豆糕就做好了～