荷兰豆炒腊肠怎么做好吃?做荷兰豆炒腊肠需要什么食材和配料?心食神baby家的小厨房老师为您提供荷兰豆炒腊肠最正宗的做法,让你零基础学会荷兰豆炒腊肠的家常做法。
我很喜欢荷兰豆特有的脆脆的口感,配着腊肠一起炒,油亮亮的,红绿搭配,颜色也好看
腊肠切片,蒜头拍扁
荷兰豆去掉两头以及两边的老梗
锅内加少量的油,加热后放入蒜头粒扁出香味后倒入腊肠,改成小火,煎出油。
当腊肠开始变形,倒入荷兰豆翻炒一会,倒入小半碗水,当荷兰豆颜色变化,即可调入一大勺耗油,以及一汤勺糖,翻炒后即可。这样出来的荷兰豆就是脆脆的啦。