番茄鱼片（龙利鱼）怎么做好吃？做番茄鱼片（龙利鱼）需要什么食材和配料？心食神红格子Girl老师为您提供番茄鱼片（龙利鱼）最正宗的做法，让你零基础学会番茄鱼片（龙利鱼）的家常做法。
一直喜欢吃第二乐章家的番茄鱼，苦于不知道用什么鱼～哎呦，终于找到了，龙利鱼，没刺，不腥，很配噢～～
将龙利鱼解冻，并片好。
放入淀粉、料酒、食盐。
拌匀。
西红柿切好备用。
锅里倒油，放入大蒜炒香，后放入番茄炒出汁，加番茄酱继续炒，然后加水。
令起锅，加入水和姜片，煮沸后倒入鱼片，焯熟。
将焯好的鱼片捞至番茄锅中，小火，加适量的盐。
大火收汤，装盘。
