火腿萝卜鸭翅汤怎么做好吃?做火腿萝卜鸭翅汤需要什么食材和配料?心食神玉池桃红老师为您提供火腿萝卜鸭翅汤最正宗的做法,让你零基础学会火腿萝卜鸭翅汤的家常做法。
鸭翅的做法很多,我用一部分做了卤翅,还有一部分做了红烧,剩下的这些与萝卜和火腿一起炖汤了,味道也不错。
鸭翅洗净
火腿切长片
白萝卜切条,姜切片,葱切断
鸭翅从中间切断,焯水后取出用水冲掉浮沫,拨掉小绒毛
砂锅放水,水开后放入焯好的鸭翅和火腿,大火烧开后烹入料酒,小火炖一小时
放入白萝卜条,放盐,再炖半小时,最后放白胡椒粉即可
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