酸菜炒鸭胗怎么做好吃?做酸菜炒鸭胗需要什么食材和配料?心食神蒣嬿老师为您提供酸菜炒鸭胗最正宗的做法,让你零基础学会酸菜炒鸭胗的家常做法。
本来用酸豆角,但是没买到,所以用酸菜代替啦
将酸菜和鸭胗洗干净后切片
蒜头拍扁后切片,老姜切丝
炒锅加热,放入适量油,放入蒜头和姜丝爆香,放入鸭胗翻炒至熟
倒入酸菜炒匀,烹入料酒,加点味精,翻炒片刻即可出锅
出锅咯
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