滋补老鸭汤怎么做好吃?做滋补老鸭汤需要什么食材和配料?心食神卿二妹的媽老师为您提供滋补老鸭汤最正宗的做法,让你零基础学会滋补老鸭汤的家常做法。
老鸭汤不仅夏季适合进补,寒冷的冬季捧上一碗精心炖煮的老鸭汤喝完顿觉身体温暖、胃口大开。加上适宜的药膳食材:沙参、黄芪、银杏果、莲子,健脾养胃补血益气。(文中图片及步骤文字均为原创,如有转载请注明出处,谢谢)
准备好需要炖鸭子的配料,洗干净备用
半只老鸭洗干净宰大块汆水去血水血沫洗干净备用
砂锅洗干净加入水烧热后放进鸭子和生姜大火煮沸后转中小火炖1个半小时后再加入其他配料再炖约1.5小时,起锅前放盐,鲜香味美的老鸭汤即可食用啦。