麦冬沙参鸭汤怎么做好吃?做麦冬沙参鸭汤需要什么食材和配料?心食神耕心老师为您提供麦冬沙参鸭汤最正宗的做法,让你零基础学会麦冬沙参鸭汤的家常做法。
秋天,是沙参挥舞的舞台,沙参具有滋阴生津、清热凉血之功效。本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效,是适宜久食的滋补佳品。
食材:老鸭。
将老鸭放入汤锅中,倒入焯烫一会。
将水倒掉,洗净老鸭,一次性注满清水。
放入沙参、麦冬。
大火煮滚。
整锅倒入电炖锅中。
通电,煲2小时。
加入适量的食盐调味。
拌匀,断电。
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