馕炒烤肉怎么做好吃？做馕炒烤肉需要什么食材和配料？心食神*_* 風老师为您提供馕炒烤肉最正宗的做法，让你零基础学会馕炒烤肉的家常做法。
具有新疆特色的一道美食，本人更喜欢馕炒烤肉里的馕，香脆可口，喜欢的朋友可以试试
先将羊肉切片，洋葱切碎，将鸡蛋清打入羊肉洋葱内。
加入适量的辣椒粉、孜然粉、盐拌匀腌制15一20分钟左右。
将油馕切小块，放入油锅内炸成金黄色待用。（用小火）
将腌制好的羊肉倒入油锅内（油要比平时炒菜时多）翻炒。
炒至羊肉片无水分时，将炸好的油馕倒入锅内。
再加入辣椒粉、孜然粉、盐适量（根据个人口味）翻炒至出香味，出锅
