非正宗新疆手抓炒饭怎么做好吃？做非正宗新疆手抓炒饭需要什么食材和配料？心食神叫我米其林老师为您提供非正宗新疆手抓炒饭最正宗的做法，让你零基础学会非正宗新疆手抓炒饭的家常做法。
杂粮米饭：小米，黑米，大米。剩着可以，老公想吃羊排所以图个省事儿，做个手抓饭。下边的量够3到4人吃撑
羊排切小块，焯水备用
洋葱切大块（无所谓形状反正后来会炖没），胡萝卜切小块
炒菜锅倒入少许油，放入花椒炝锅。倒入焯好的羊排，翻炒。
往锅中倒入洋葱头，胡萝卜，孜然粉。翻炒，加入热水漫过锅中菜和肉，盖上锅盖大火咕嘟。如果咸味不够再适量加盐。
大火收汁后放入米饭翻炒。热了即可出锅
