儿子爱吃,早上不必手忙脚乱,轻松搞定营养早餐!
洋葱去表皮洗净,肥牛片提前解冻。
洋葱切丝,将料酒、生抽、蚝油、水放入小碗调匀。
炒锅放一点油,放入糖,小火炒出糖色,倒入调好的调料。
转大火放入洋葱。
洋葱半蔫的时候倒入肥牛片,翻炒片刻,转小火,盖锅盖。
8至10分后,汤汁收至半干,根据自己口味放适量盐,放鸡粉,就可以淋在米饭上,开始享受美味早餐了。
by 心食神
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