做法简单,营养美味!自己做出来比吉野家的味道还要好
洗净蔬菜。胡萝卜切片,西兰花改刀切成小朵,洋葱切丝。
热水焯肥牛片,八分熟即可,捞出备用。
西兰花、胡萝卜分别用水焯熟,捞出后用少许香油、食盐拌匀。放在一边备用。
调料汁:生抽30毫升,料酒5毫升,绵白糖10克,加入清水适量。可依据口味调整调味品用量~
大火烧开料汁,将洋葱下入煮软,再倒入焯好的肥牛,煮2分钟。少量水淀粉勾芡收汁,即可出锅。
最后就是摆盘儿了~味道香喷喷!
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