冬瓜馅猪头饺子（小朋友最爱）

把猪肉剁碎，冬瓜刨丝挤水，放姜酒盐酱油调成饺子馅。

在一片饺子皮上放上馅，把另一片饺子皮盖在上面做成猪脸，用另一块小的面团捏成椭圆放到猪脸上做成猪鼻，用筷子捅两鼻孔，用花椒点到猪脸上做成猪眼，用手在猪眼上方捏两个猪耳朵，大功告成！