干虾粉丝煲

把大蒜切段，放油爆香。

放5～6碗水，再放干虾，大火烧开后，小火煮15分钟。

把粉丝放到水里泡，变软即可。

粉丝变软就捞起来。

把干虾捞起，把粉丝放到砂锅里，放盐。

把咸鸡和酿猪皮、蒜叶铺在上面，大火煮五六分钟。

把虾摆好，盖上锅盖焖几分钟。