这个是我的黑椒猪扒升级版,黑椒猪扒的酱汁看我的黑椒猪扒菜谱就好了这款关键是太阳蛋,半熟的蛋液让猪扒的口感更香滑
蘑菇,青椒切小丁,和米饭一起炒成炒饭,盛到盆子里铺底
在煎猪扒的时候,同时煎太阳蛋,蛋只要煎单面,然后关火加盖,用余温焖到半熟
煎好的猪扒放到炒饭上,再放上太阳蛋
吃的时候用猪扒蘸蛋液更好吃
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