熘肝尖

生猪肝泡去血水，冷冻切片，切好用淀粉和料酒抓匀，下锅焯水过凉

锅里姜爆香放辣椒洋葱炒，放猪肝炒盐酱油料酒胡椒粉调味

最后放鸡精调味盛出

好吃