咖喱菌菇粉丝煲

做之前把粉丝先泡发

里脊肉先切成薄片，蒜末姜末备好

锅内油烧热，下蒜末姜末爆香，然后炒里脊肉片，翻炒至变色后加入菌类在翻炒一小会。

砂锅内添入半锅水烧开，将炒锅里的原料全部倒入砂锅内，再下入泡发好的宽粉，大火烧开。

加入一汤匙咖喱粉，再加入少许盐或者浓汤宝半块

盖上锅盖后再小火焖8分钟左右即可