腐乳仔排

排骨洗净冷水下锅加入姜丝煮开过滤备用

腐乳汁酱油冰糖料酒调汁放入锅中加入适量水水可以多放点确保排骨下去后可以被浸没可以尝一尝咸度酌情加水不要太咸

汤汁烧开后加入排骨加入一点点醋转小火开始焖炖

差不多四十分钟左右转大火收汁搞定