猪脚面

首先你得先做好猪蹄，将去好毛切小块的猪蹄放水里，第一次煮出血沫

将煮过一次的猪蹄洗净，再次放入水中，加八角，桂皮，花椒煮，大火煮一个小时

煮好后可以吃一部分，留下另一部分备用

加水，倒入猪蹄，煮一会下面，面熟了就加点调料可以开吃了