咸鱿鱼蒸肉饼

200g的五花肉配1个两手指大小的咸鱿鱼刚刚好，喜欢咸点的可以多一个半个

五花肉剁碎，咸鱿鱼剁碎，加入3小勺芡粉(薯粉)……外面买的薯粉太多，肉太少，不好吃

抓匀，平铺在盘子上

热水入锅蒸10分钟，开盖打个蛋在中间，盖上再蒸5分钟，盘子有点水倒掉即可。