小炒花菇莴笋鲮鱼

花菇提前半天泡好切好然后剁好蒜头豆豉鲮鱼用简单剪碎还有几勺罐头鲮鱼里的豆豉锅中烧热油全部倒锅里爆香

接着倒入莴笋翻炒然后倒一点点水翻炒几下盖上锅盖焖一下连续2次

打开锅盖再炒一下下点盐下点酱油出锅！