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干锅平菇

干锅平菇的简介:

一直不太爱吃平菇,通过干爆的形式烧的平菇,口感劲道,特别入味,是个简单的下饭菜。

教您干锅平菇的家常做法,怎么做干锅平菇好吃

  • 平菇洗干净

    干锅平菇的做法步骤1

  • 平菇开水烫一下,浸凉后撕成小条。

    干锅平菇的做法步骤2

  • 处理配料,青蒜,姜切丝,泡椒切段。

    干锅平菇的做法步骤3

  • 起油锅烧热后,加几颗花椒籽爆香,加一小勺豆瓣酱、姜丝泡椒炒一下。

    干锅平菇的做法步骤4

  • 加入平菇丝,放两勺酱油,一小勺糖翻炒上色。

    干锅平菇的做法步骤5

  • 加青蒜丝翻炒后加盐调味出锅。

    干锅平菇的做法步骤6

  • 装盘开吃。

    干锅平菇的做法步骤7

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