纯素臊子面

将生姜切碎，葱花切好，准备干辣椒和花椒粒待用。

各种各样的菜，只要是你喜欢的都可以放在一起，切成丁，待用。

油热后用葱姜花椒干辣椒爆锅，放入猜菜菜们翻炒至出汁，如果菜菜们自己出的汤汁不够可以加些水，直到土豆做熟便可熄火。

面煮好…这一步好像很废话…

捞出面，臊子淋在上面！大功告成！一碗超级好吃的臊子面就出锅啦！