平菇洗干净焯一下备用(可以不焯炒的时候多咕嘟一会儿也行)
胡萝卜,黄瓜,猪肉,葱,切片备用
葱片爆香,放入胡萝卜煸炒,加入平菇黄瓜,盐,酱油,蚝油,翻炒均匀即可~
平菇最好焯一下以免没炒熟中毒
by 吴妈厨房
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