茶树菇和老干妈、青蒜是绝配,而且做法简单,喜欢茶树菇的人一定要试试哦
茶树菇去根抄水,主要为了去掉蘑菇的生味儿
杭椒去籽切斜段,喜欢吃辣可以再搭配一两根线椒,线椒切薄片即可
青蒜是关键,切斜段
葱姜蒜少许
风味豆豉老干妈,一勺备用
葱姜蒜炝锅
葱蒜煸黄放入杭椒煸炒
杭椒略炒干,倒入茶树菇继续炒一会儿,加老干妈一勺,炒匀。
放青蒜再炒一两分钟,放盐和鸡精少许,出锅
1.青蒜不要放太早,超软就不好吃了2.喜欢吃肉的可以煸些肉丝进去
by 心食神
2018年03月28日 ┊ 阅读:173次
by 花好月圆128
2020年09月23日 ┊ 阅读:77次
by Alice会魔法
2020年09月14日 ┊ 阅读:182次
2015年08月19日 ┊ 阅读:208次
by 吴妈厨房
2021年03月25日 ┊ 阅读:159次
2018年02月25日 ┊ 阅读:91次
2016年04月26日 ┊ 阅读:97次
2015年11月09日 ┊ 阅读:178次