干茶树姑泡发,洗干净,把根部带泥沙部分剪掉,其余切段,拧干水分,待用
墨鱼泡发,切丝,待用
辣椒,姜切丝,葱切段
锅放少许油,放姜丝,墨鱼先爆一下,装碗待用
就刚才油锅放茶树菇煸炒,放生抽,少许盐,料酒,把墨鱼倒进去,辣椒丝一起炒
最后出锅放葱段
喜欢吃辣的可以放点辣椒酱进去,我的是加了的。
by 心食神
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by 花好月圆128
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