潮汕炒斋菜

潮汕炒斋菜的简介：

最喜欢堂嫂家的炒斋菜，早上决定自己动手做一次。用来搭配潮汕米水粥，棒极了(*^__^*)

教您潮汕炒斋菜的家常做法，怎么做潮汕炒斋菜好吃

泡发木耳，香菇，金针菇。冰箱只剩三个香菇了，多一些会更香的╮(╯﹏╰)╭

潮汕炒斋菜的做法步骤1

热油锅，爆香香菇，捞起。

潮汕炒斋菜的做法步骤2

热油锅内放入木耳和金针菇煸炒，注意火力不要太大，木耳会炸的。

潮汕炒斋菜的做法步骤3

加入香菇继续炒20秒左右

潮汕炒斋菜的做法步骤4

加入适量盐和酱油就可以出锅了。简单美味的潮汕家常开胃小菜成功O(∩_∩)O

潮汕炒斋菜的做法步骤5

心食神小贴士：

金针菇在泡发前先剪掉头。

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