外面吃的碗仔翅都是粉丝,不过依然觉得很爱.可是,外面的怎么敌得过家里的咧?嘻嘻!在家用真翅来做,味道好极了!!
浸泡冬菇木耳和干贝(我下了一大碗)泡开后弄成丝
主角(翅翅╮(╯▽╰)╭)浸泡浸泡
鸡胸洗干净用盐腌一会儿
锅里烧开水把肌肉灼熟,用手撕成一条条备用
然后烧一锅热水,把翅翅干贝冬菇木耳鸡丝放进去煮
煮到差不多的时候就用水开好马蹄粉兑进锅里记得边倒边搅拌
最后加麻油和老抽喜欢还可以打个蛋花 再滚一会就大功告成啦╮(╯▽╰)╭
by 心食神
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