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孜然牛肉炒黄花菜

孜然牛肉炒黄花菜的简介:

偶然发现黄花菜的口感和牛肉还挺配的~一松一实,一软一韧,再配上孜然和花椒,赶紧多准备几碗饭吧~!

教您孜然牛肉炒黄花菜的家常做法,怎么做孜然牛肉炒黄花菜好吃

  • 黄花菜切小段,胡萝卜切条,木耳掰成小朵,焯水5分钟

  • 牛肉切条,用孜然,花椒粉,生抽腌半小时左右

  • 葱和姜爆锅

  • 先炒牛肉,大约快熟的时候加入黄花菜胡萝卜和木耳

  • 出锅前尝尝味道,加点盐和糖~

  • 心食神小贴士:

    1.牛肉最好切成和黄花菜差不多长短的条
    2.花椒粉是我突发奇想加的,味道还不错
    3.多准备几碗饭吧~这道菜还蛮下饭的唷:P

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