老干妈炒甘蓝

将甘蓝切成小块，过水洗干净，放入干净的容器中备用。

锅烧热，放入油，待油3分热，放入老干妈炒出香味。

将切好备用的甘蓝放入锅中，翻炒变色，加入一小勺耗油，少许盐（耗油是咸的）即可。