菜心,物美超市叫的,觉得就是油菜花,有的话来点香菇,炒年糕
菜切段,香菇切片
年糕掰掰
起油锅,炒菜心,之后加盐,炒软
有香菇的先把香菇加加进去炒炒,没有的加年糕了,之后加入蚝油,量自己掌握。喜欢加水的可以加水了。多加就成年糕汤,少加就是炒年糕。
炒吧炒吧,加少量鸡精。出锅了
年糕要炒3分钟以上哦
by Alice会魔法
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