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菜心炒年糕

菜心炒年糕的简介:

素食de香喷喷de菜心炒年糕,谁说吃素的不香啦~~~我拍的照片好不美观呀,掩面。。。。

教您菜心炒年糕的家常做法,怎么做菜心炒年糕好吃

  • 把菜心中间的黄花摘除,菜杆太长就掰成小段

  • 切两厘米的大葱,切碎;准备好蒜瓣2-3颗,切几刀,爱吃浓郁的可切碎

  • 下油锅,把葱、蒜炒微黄

  • 把干辣椒掰开扔进去翻炒个四五下

  • 菜心下油锅,炒至稍微发蔫

  • 年糕下锅翻炒,依个人口味加入盐

  • 翻炒半分钟后出锅

  • 心食神小贴士:

    最后加入一点生抽酱油,味道更鲜美哦~~

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