菜心粒叉烧炒饭的做法大全_菜心粒叉烧炒饭的家常做法

有时候冰箱总会有些小小杂杂的材料，丢了又很可惜～突然灵机一触～做个炒饭吧！^ω^

教您菜心粒叉烧炒饭的家常做法，怎么做菜心粒叉烧炒饭好吃

材料准备阶段
1、叉烧切成小粒
2、菜心去叶切成小粒
3、葱切葱花
4、鸡蛋下一点盐搅拌均匀

制作
1、把鸡蛋下锅快速炒熟并弄散（盛起备用）

2、小少许油烧热，放叉烧粒炒香（大概15秒）

3、继续放菜心粒（炒5秒）

4、放冷饭继续翻炒，下酱油至翻炒均匀

5、鸡蛋花和葱花最后下，快手翻炒～

起锅

1、菜心要不要炒太久，不然会黄

2、因为叉烧本来有味道，所以酱油可以少点放