很可口的一到凉菜,做法简单又好吃,夏天可以尝试,可做下酒菜。
将白菜切丝,放入盆中。
辣椒油,干红辣椒切小段放在碗里备用。把油热开倒入碗里,辣椒油完成。
加生抽,醋,香油,海鲜酱油,糖,鸡精,盐,十三香,最后辣椒油。
要掌握好辣椒油油温,不要弄太熟,以免影响味道。
by 心食神
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