低筋面粉200g,水100g,盐2g,黄油65g,鸡蛋6个,玉米油100克
做法分解1:把黄油,玉米油,水,盐,放在一个容器内煮沸腾
做法分解2:第一部煮沸后,迅速把面粉放入充分扮均匀,这是烫面过程,烫好面后把鸡蛋部分分次放入烫好的面中翻拌均匀(有鲜奶机的可以用鲜奶机低速拌均匀),最后硅胶铲提起呈倒三角状即可
做法分解3:选一个自己喜欢的花嘴,装入裱花袋,挤出可爱的形状,就可以进烤箱烘烤了,我的烤箱是上火190度下火170度,烘烤25分钟
做法分解4:放凉后挤入打好的奶油,即可食用啦
做法分解5:摆整齐,是不是特别好看
来自JAN么么哒的作品。