超级下饭的虎皮青椒的做法大全_超级下饭的虎皮青椒的家常做法

一直就喜欢虎皮青椒这道菜，之前都是在店里吃，今天自己来做，虎皮青椒首秀嘻嘻，还有进步的空间！

超级下饭的虎皮青椒的用料：

青椒5个，大蒜5瓣，生抽2勺，陈醋1勺，白糖半勺

做正宗超级下饭的虎皮青椒的图片步骤1

做法分解1：青椒洗干净，我选的菜辣椒，不用理出里面的筋，如果是比较辣的那种，可以把筋取了～

做正宗超级下饭的虎皮青椒的图片步骤2

做法分解2：这青椒比较大，切断略微拍一下，更容易入味

做正宗超级下饭的虎皮青椒的图片步骤3

做法分解3：蒜瓣切好，汁调好待用！生抽，醋，白糖，盐，也可以适当加点鸡精～老干妈也可以加，哈哈哈，觉得能让汤汁更巴适的都可以加～

做正宗超级下饭的虎皮青椒的图片步骤4

做法分解4：油烧热青椒下锅，要用铲子按，把青椒压瘪，需要给青椒翻身哦，两面虎皮起得差不多就可以加入汤汁了～

做正宗超级下饭的虎皮青椒的图片步骤5

做法分解5：起锅啦，呼呼！拍照！

辣椒可以把水晾一下，干一点再下锅，不然容易炸油来自橘子怪怪的作品。