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香葱肉松小蛋糕


嗨,各位小伙伴好久不见好久没做蛋糕了,今天终于有空就种草了这款香葱肉松小蛋糕,方法简单,快手一起来制作吧

香葱肉松小蛋糕的用料:

香葱肉松小蛋糕的家常做法,怎么做香葱肉松小蛋糕好吃

做香葱肉松小蛋糕需要什么材料

鸡蛋2个,低粉30克,玉米油10克,牛奶40毫升,细砂糖30克,柠檬汁几滴,玉米淀粉10克

香葱肉松小蛋糕怎么做好吃又简单

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤1

做法分解1:盆里倒入牛奶

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤2

做法分解2:加入玉米油

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤3

做法分解3:搅拌均匀至乳化

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤4

做法分解4:加入过筛的粉类搅拌至无干粉状态

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤5

做法分解5:分离蛋清蛋黄

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤6

做法分解6:搅拌均匀

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤7

做法分解7:蛋清加入细砂糖

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤8

做法分解8:打发至大弯钩状态

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤9

做法分解9:取三分之一蛋清至蛋黄糊

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤10

做法分解10:用刮刀翻拌均匀倒回蛋清

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤11

做法分解11:继续翻拌均匀

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤12

做法分解12:倒入模具,撒上葱花,肉松

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤13

做法分解13:送入提前预热好的烤箱160度25分钟左右

做正宗香葱肉松小蛋糕的图片步骤14

做法分解14:取出放凉就可以品尝了,内部组织状态松软细嫩

香葱肉松小蛋糕的做法窍门

没有模具的可以用耐高温纸杯烘烤烘烤的温度和时间仅供参考,得看自家烤箱的实际温度调整来自芳姐爱美食的作品。

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