东北这边的粽子不像南方,有那么多花样可荤可素,我们一般都做简简单单的白粽子,里边放红枣或者是蜜枣,而且也不一定非得是过端午节才做的,想吃了就会包上几个,喜欢粽叶的清香和江米的软糯!
江米1000克,粽叶10张,蜜枣10个,棉绳10根
做法分解1:准备好江米
做法分解2:用水清洗一下,再加多些的水浸泡一晚
做法分解3:粽叶用水煮一下,刷洗干净
做法分解4:准备好无核蜜枣
做法分解5:准备开始包粽子了
做法分解6:包好的粽子
做法分解7:加满清水,没过粽子,根据粽子的大小大约煮1到2个小时
做法分解8:煮好的粽子
做法分解9:江米洁白蜜枣甜美
虽然买的是无核蜜枣,但是每个都要检查一下里边有没去除干净的枣核来自花好月圆128的作品。