莲藕肉丸可以缓解秋季干燥,莲藕的膳食纤维比较多,还可以缓解便秘
莲藕一节,五花肉(有肥有瘦的猪肉就行)适量,蚝油适量,酱油1勺,料酒1勺,胡椒粉半勺,生姜适量,枸杞几颗
做法分解1:莲藕擦丝,放入适量的盐拌匀
做法分解2:五花肉剁碎,放入酱油,蚝油,料酒,生姜,搅拌上劲儿
做法分解3:莲藕丝挤干水分后拌入肉馅
做法分解4:将肉馅团成球,果上提前泡过的小米,上锅蒸熟,浇上芡汁
做法分解5:莲藕肉丸就好啦
来自燕子753的作品。
by 心食神
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