柠檬李子酱

可以泡水也可以夹面包的果酱哦～

柠檬李子酱的用料：

柠檬李子酱的家常做法，怎么做柠檬李子酱好吃

做柠檬李子酱需要什么材料

李子2斤，柠檬一个，冰糖（白糖）适量，水适量，密封罐一个

柠檬李子酱怎么做好吃又简单

做法分解1：李子清洗后去皮，去核，切成小块

做法分解2：柠檬用盐搓洗一下，切片去籽（一定要去籽，不然会苦！）

做法分解3：将300毫升水，李子，柠檬，放入锅（最好用不粘锅）中熬煮，微微有点软烂时加入冰糖（看个人口味，我放的是140g左右）熬煮至李子软烂粘稠、没有水，可以用汤匙挖一勺尝尝甜度（李子的图片好像被我删除了，我用的柠檬枇杷酱的图片代替了，道理是一样的！）??过程中一定要一直搅拌，不要煮焦了！

做法分解4：黏稠后放入消毒无水无油的密封罐里，密封，降温后放冰箱，就可以食用啦

做法分解5：早餐面包涂点果酱，酸酸甜甜的超级棒哦！

柠檬李子酱的做法窍门

最好用不粘锅哦李子熬煮时如果还是硬，不容易软烂时，用勺子压一压??过程中一定要一直搅拌，不要煮焦了！最后在密封罐里挖出来吃的时候，一定不要沾上水，不然没吃的容易变质（最好是挖的勺子和吃的勺子分开用！）来自想要鱼的记忆的作品。