东北的家常凉菜必备的几样食材一定要有黄瓜,干豆腐,胡萝卜,拉皮,最后要浇上炒好的瘦肉丝,清爽可口,营养美味,记得做这道菜时,一定要多蒸些米饭,非常下饭的哦!
黄瓜1根,拉皮1张,胡萝卜半根,香菜适量,猪瘦肉100克,干豆腐1张,蒜适量,香醋适量,生抽适量,盐适量,洋葱适量,小西红柿适量
做法分解1:所有的食材洗净,切成所需要的形状,放在盘中
做法分解2:锅内倒适量的油,放入切好的瘦猪肉丝,加入生抽,翻炒变色
做法分解3:将炒好的肉丝倒在食材上面
做法分解4:加入其他所有调料
做法分解5:拌匀即可食用
做法分解6:非常美丽爽口
凉拌菜所选的食材一定要新鲜,喜欢辣的可以放一些辣椒油来自花好月圆128的作品。