朋友送了一箱猕猴桃,家人不太喜欢吃,自己一个人吃不完,所以干脆拿来泡酒,留住美好味道
白酒1kg,猕猴桃500g,冰糖500克
做法分解1:猕猴桃剥皮,将果肉切成小块,放入干净的玻璃瓶里。玻璃瓶用开水消毒晾干。
做法分解2:放一层猕猴桃果肉,加一层冰糖。
做法分解3:然后一层果肉一层冰糖铺好。
做法分解4:倒入高度白酒,我用的42度的牛栏山。留三分之一的高度,因为冰糖融化后瓶内液体会升高。
做法分解5:盖紧孩子,泡一个月。
做法分解6:将酒用纱布或者纱网过滤。
做法分解7:滤好的果酒。
做法分解8:过滤出来的渣也可以吃哦,不要浪费。
做法分解9:果酒倒回瓶内,盖紧。吃的时候再倒就可以。
做法分解10:倒一杯,慢慢享用吧
来自missamy929的作品。